Slider

Tofu? Nie, dziękuję. Taka była moja odpowiedź, zanim poznałam rodzinę pochodzącą z Azji, która zaprosiła mnie do swojego wielopokoleniowego domu pod Warszawą. Nie cierpię tofu! – Powiedziałam im szczerze. Nie sądzę żebym mogła zmienić kiedykolwiek zdanie. Jadłam tofu w wielu miejscach na świecie i nie wydaje mi się prawdopodobne by mogło się w tym temacie …

Masz przed sobą coś absolutnie wyjątkowego: rzemieślnicze, aksamitne tofu, wyprodukowane w rodzinnej manufakturze na bazie tradycyjnej dalekowschodniej receptury, przekazywanej z pokolenia na pokolenie. To tofu o smaku i konsystencji jakiej nie znałam wcześniej. Okazuje się, że naturalne, tradycyjne tofu nie potrzebuje żadnych sztucznych dodatków, chemicznych substancji czy konserwantów. By powstało potrzebna jest wiedza, najwyższej jakości …